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Superfood zum Selbstpflücken auf Usedom

Die gesunde und schmackhafte Haskapbeere, auch Maibeere oder Kamschatka-Beere genannt, stammt ursprünglich aus Sibirien und ist besonders reich an wertvollen Anti-Oxidantien, den Vitaminen A, C und E sowie Eisen, Magnesium und Kalzium.
In Japan schon länger als Superfood gehypt, gedeiht sie nun auch an der Ostsee auf den Obstplantagen der Inselmühle Usedom. Deren Pommern-Gin „Machandler“ verleiht sie sein vollmundiges Aroma und die leuchtende Farbe. Man kann sie aber auch pur genießen oder zu Marmelade, Saft und Wein verarbeiten. Ihr Geschmack ähnelt einer Mischung aus Heidelbeere, Himbeere und Brombeere. Die Inselmühle hat 29000 Haskapsträucher in Mönchow am Haff angebaut und freut sich auf die erste Ernte.

Wo? Von der Stadt Usedom kommend kurz vor Ortseingang Mönchow auf der linken Seite

Wann: 08.06.2024 von 09.00 – 16.00 uhr

Preis: 3,50 € / 500g

Lassen Sie sich überraschen, wir freuen uns auf Sie!

Herzliche Grüße

Ihr Inselmühlen-Team